Ein Sencha mit klassischem Charakter, süß-säuerlichem, grasigem und pflanzlichem Geschmack und leichtem Aufguss.
Hoshishoen Christal Sencha | Hoshinomura, Yame, Fukuoka 100g
€21.00
Beschreibung
HERKUNFT UND ERNTEZEIT
Hoshinomura, Yame, Fukuoka, 2024
CHARAKTER
BENEFITS
Rund, reichhaltig, gut ausbalanciert, grasig, vegetal, süß, umami, mineralisch, komplex
STRENGTH-CAFF: 8/10
DOSIERUNGS- UND BRÜHLEITFADEN
A) Traditionelle Methode in einer Houhin/Kyusu-Teekanne: 5-6 Gramm + 150-200 ml Wasser. 70 C° Wasser, 60 Sekunden, 30 Sekunden
B) Westliches Aufbrühen: 3-5 Gramm + 300-500 ml Wasser. Mit 70 C° Wasser 2 mal 1-2 Minuten lang aufgießen. / 2 Aufguss.
Wichtige Fakten und Auswirkungen
Optionen für die Verpackung |
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