Premium-Genmaicha aus den südjapanischen Teegärten von Fukuoka, Hoshino, Yame.
Hoshishoen Yame Genmaicha | Sencha + gerösteter Reis - sehr süß 100g
€18.00
Beschreibung
HERKUNFT UND ERNTEZEIT
Hoshinomura, Yame, Fukuoka, 2024
CHARAKTER
BENEFITS
Leicht, süß, Umami, grasig, blumig
STRENGTH-CAFF: 3/10
DOSIERUNGS- UND BRÜHLEITFADEN
A) Traditionelle Methode in einer Houhin/Kyusu-Teekanne: 5-6 Gramm + 150-200 ml Wasser. 80 C° Wasser, 90 Sekunden, 30 Sekunden
B) Westliches Aufbrühen: 3-5 Gramm + 300-500 ml Wasser. Mit 80 C° Wasser 2 mal 1-2 Minuten lang aufgießen. / 2 Aufguss.
Wichtige Fakten und Auswirkungen
Optionen für die Verpackung |
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Tags |
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